夏季第一瓜宝宝辅食新姿势 原来做法这么多

在传统的喂养的过程中，母乳喂养是婴儿获得营养的一个重要途径，也存在一些需要澄清的问题。每个人都在制造辅食给宝宝，爱做一些富含丰富营养的食物~！但是有很多食物在刚开始给宝宝添加辅食的过程中是不能吃的，因此添加辅食有讲究。下面虎妈网的小编为大家整理出冬瓜制作辅食的大全，在这个夏季让宝宝吃出新花样，吃出健康营养。

一、宝宝辅食的添加顺序

一开始添加辅食的时候，我们都在苦恼，怎么给他吃啊？每次都一点点，有时候还不要吃，简直是折磨人。更可怕的是，一给他吃辅食，他就吐了。所以说不能盲目添加，要先了解清楚给宝宝添加辅食的顺序，才能保证宝宝的营养跟得上，情绪上不抵触。
首先，大体上来说，添加辅食要按照谷物——蔬菜——水果——动物性食物的顺序进行添加。比如说，我们在制作辅食的时候，先添加米粉，再添加蔬菜汁(蔬菜泥)，然后再是果汁（果泥），最后才添加动物性食物。
动物性食物的添加也有一定的顺序，应该按照蛋黄泥——鱼泥——肉泥——全蛋——肉末的顺序添加。

宝宝的消化系统还没有发育完全，如果打乱添加顺序，会加重宝宝的肠胃负担，影响食物的消化和营养的吸收，甚至会影响免疫系统的正常功能。也就是说，宝宝出现呕吐的症状，可能是因为我们太心急另外值得一说的是蛋黄的添加问题，很多医生建议宝宝吃辅食的头一个月就可以开始添加蛋黄，因为蛋黄中富含铁元素，能够有效预防缺铁性贫血的发生，那么问题来了，是一次就加一个吗？
事实上，6个月左右的宝宝，是从1/4个蛋黄开始添加，逐渐增加到吃一个整蛋黄的。另外蛋白是一种容易让宝宝过敏的食物，很多宝宝吃了容易腹泻、呕吐，所以宝宝在8个月以内要避免吃蛋白，1岁以后就可以吃整个鸡蛋了。，给他添加了这个月龄段不能接受的食物。

二、冬瓜奶饮

（适合4—6个月的宝宝）

用料：
冬瓜 1片
水 适量
母乳或配方奶 适量

做法：
1、冬瓜外皮刷洗干净；
2、冬瓜皮、籽、肉，一起切成薄片或小块状；
3、放入锅中，水量大约到冬瓜高度的八九分满，煮至入味；
4、取冬瓜汤汁与母乳或配方奶，依个人喜好比例拌匀。

小贴士：
四季的食物真的是很有趣，夏天暑热逼人，这时多喝些冬瓜汤或冬瓜茶，暑热之气自退，人也比较不会口渴或烦躁。但是，容易腹泻的小朋友，就要酌量食用，或者在烹煮冬瓜时，多放些生姜，通过生姜的温性中和冬瓜的凉性。（文/中医师李思仪）
★产季： 4—10月。
★如何挑选： 因为冬瓜是大型瓜果，一般会切片出售。挑选时尽量选择外皮深绿、瓜肉雪白紧实、无出水、无泛黄、瓜瓤带有种子者。
★如何保存： 装入保鲜袋或保鲜盒，放进冰箱冷藏，从切片开始算起，一周内食用完毕。直到料理前才去皮去籽，以免失水。
★烹饪魔法： 炖煮过的冬瓜口感软嫩，煮甜汤、煮清汤各有不同风味，磨泥、切丁、切块、切条均可。
★致敏层级： 低。

三、米汤冬瓜泥鸡蛋羹

适合8个月以上的宝宝食用哟~
要特别注意蛋黄是8个月以上的宝宝可以适量食用的呦~

原料

米汤、蛋黄、冬瓜

操作顺序

1.准备
冬瓜用水焯一下，再研磨成泥；
蛋黄搅拌均匀，可滴入几滴柠檬汁去腥（但不要过多）；
2.混合
冬瓜泥、米汤和蛋黄比例为2：2：1混合，顺着一个方向搅拌；
可用过滤网把气泡过滤掉，这样蒸出的鸡蛋羹比较嫩。
3.蒸

在蛋液碗上盖个盘子（或者用保鲜膜，再上面扎几个洞），防止蒸的时候水蒸气滴入，鸡蛋羹成蜂窝状，盖上锅盖蒸8—10分钟，具体时间可根据蛋液的多少来调整。
米汤冬瓜泥鸡蛋羹就完成啦~

四、冬瓜蘑菇面条

蘑菇能够为宝宝补充蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质，而且蘑菇富含粗纤维，能够促进宝宝消化，增加食欲，增强免疫力。

准备食材：宝宝面条1小把、冬瓜1小块、蘑菇1个；

步骤1：将冬瓜去皮、去籽，洗干净之后，切成小丁状。
步骤2：将蘑菇洗干净，去掉蘑菇蒂，取蘑菇伞的部分，切成碎末状。

步骤3：将宝宝面条掰成小段。
步骤4：将冬瓜和蘑菇一起放入蒸锅中，将食材蒸到软烂的状态。
步骤5：取一口小锅，倒入适量清水，放入面条，将面条煮到软烂的状态。
步骤6：将煮好的面条盛入碗中。
步骤7：搅拌均匀即可。

五、添加辅食的原则有哪些？

因为宝宝在添加辅食之前是只吃母乳或者奶粉这类单一食物，所以在添加辅食的时候我们要遵循一些原则，避免宝宝排斥吃辅食的情况，还要防止由于宝宝的肠胃发育不完善，无法接受辅食从而产生腹泻呕吐等症状。

1.适龄添加

过早添加辅食会引起宝宝呕吐腹泻，过晚添加辅食会导致宝宝营养发育不良。

2.一种到多种

开始只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食，尝试一周后，宝宝消化等情况良好，再尝试另一种。

3.从细到粗

刚开始辅食颗粒要细小，在宝宝快要长牙或者正在长牙时，辅食颗粒逐渐粗大，促进宝宝的牙齿成长，锻炼宝宝的咀嚼能力。

4.从少到多

每次给宝宝添加新的辅食食物时，一天只能加一次，一次1-2勺即可，观察宝宝的接受程度，大便是否正常等情况，适应以后再逐渐添加。

5.新鲜、美味

给宝宝添加辅食不仅要注意营养搭配，也要注重是否可口，这样就不会影响宝宝的味觉发育并且能防止日后产生偏食的可能。

温馨小贴士

冬瓜的味道有一点点甜，并且能够清热生津，夏天吃冬瓜利尿排毒，是很适合宝宝的一款食材。苹果健脾养胃，生津止渴，也是宝宝辅食中常用到的食材之一。

给宝宝喂辅食的时候，要在一个清洁安静的环境中，选择宝宝心情好的时候喂辅食。宝宝表示不愿意吃，不要强迫，宝宝不适应，要立即停止。