孕妇早餐吃什么好 孕妇早餐吃什么最有营养(早餐食谱)

孕妇早餐吃什么好 孕妇早餐吃什么最有营养.都说早上要吃好，毕竟一日之计在于晨孕妇的早餐对准妈妈和胎儿来说都至关重要，那么孕妇早餐应该如何选择呢，下面虎妈网的小编就来说说：孕妇早餐吃什么好 孕妇早餐吃什么最有营养(早餐食谱)。

孕妇吃早餐的重要性

孕妇不吃早餐极有可能会影响胎儿的健康，正常人不吃早餐都有害，孕妇的危害就更大了，因为长时间空腹，会在体内产生一种酮体，这种酮体经过胎盘进入到宝宝体内会严重影响宝宝的生长发育。你良好的饮食习惯，也可以影响将来宝宝的规律的饮食习惯。孕妇处在一个特殊的时期，需要特殊的营养素，每天的生活质量很重要，每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。既然，准妈妈吃早餐如此重要，应该怎么吃呢?

孕妇早餐吃什么好

全麦制品。包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片，同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

一、奶、豆制品

孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。

二、水果

水果种类很多，柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

三、瘦肉

因为瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

四、蔬菜

颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸，有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂，还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

孕妇早餐不能吃什么

1. 各种零食早餐

主要饮食：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。

孕妇平常肚子饿了是可以吃点饼干、巧克力的，但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐，就非常不科学了。零食大多为干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但人体很快会再次感到饥饿，尤其是肚子里又多了个胎宝宝。所以，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵，危害准妈妈和胎儿健康。

温馨提示：孕妈咪不能以零食代替早餐，不要吃太多的干食或是含糖量过高的零食，早餐食物中应该含有足够的水分。

2. 速食早餐

主要饮食：中式油炸食品如油条、煎炸饼类等，西式的汉堡包加咖啡或者牛奶、红茶。

油炸食物经过高温后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质。另外，油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。而西式早餐除了热量高之外，营养也很不均衡，缺乏维生素、矿物质等。另外，西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。长期食用的孕妈咪容易营养不良，还有可能造成肥胖。

3. 没有主食的早餐

主要饮食：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，缺主食。

一些妈咪认为主食只提供热量，没有营养，其实这是错误的认识。碳水化合物也属于营养的范围，对人体极为重要，如果没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并对胎儿的成长发育带来不利影响。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。

温馨提示：孕期早餐应增加面包、馒头等主食，这类谷类食物不仅可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。

孕妇早餐食谱推荐

排骨海带面

【原料】

排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。

【制法】

(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。

(2)海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。

(3)排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。

【功效】

排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。