时间:2017-08-31 06:10:22来源:本站整理作者:zl点击:
孕妇能吃冷饭吗,虽说孕妇在孕期都是事事注意,但是总会遇到犯懒家里没人做饭的时候,平常很多人都是吃冷饭将就一下,那么孕妇能不能吃冷饭呢,孕妇偶尔吃冷饭会不会有什么问题,下面虎妈网的小编就来说说:孕妇能吃冷饭吗,孕妇偶尔吃冷饭会有影响吗
妊娠期胃肠蠕动减弱,消化功能降低,冷饭一般既冷又硬而且常被污染,所以容易刺激胃粘膜引起胃部不适,疼痛或功能紊乱,甚至于引起胃肠炎症。故应心量避免吃冷饭。
冷饭。冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,造成腹泻。中医认为“热行寒滞”,生冷之物易致淤血滞留,而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。
1.如果身体健康,消化功能良好,则无需过分在意食物的温度,只要不冰牙就好。三高患者不妨吃点生蔬菜,糖尿病患者可以把主食凉到室温再吃,对提升饱腹感,降低餐后的血糖血脂反应,可能有帮助。
2.如果消化不好、有胃肠疾病,或是身体虚弱、术后疾病恢复期的人,建议吃温热的食物。消化功能减弱的老年人,也需要注意食物的温度。
3.别把食物在室温下放太久。即使在秋天,白天的气温仍不低,微生物繁殖速度快,食物很容易变质。如果在室温下把食物放凉,到两三个小时之后再吃,很可能细菌已经超标。放在冰箱里的剩饭剩菜,吃之前也要再次热透,不要因为懒和贪凉直接吃。
4.任何人都不建议吃滚烫的食物。热腾腾的可口饭菜,也要等到不烫嘴的时候再吃。否则,我们嘴里、食道和胃的黏膜,可就像那些烤肉一样,会被烫熟变性,还有致癌风险。
香菇麻油鸡米饭
主料:大米 (1杯)、干香菇 (6朵)、鸡翅 (3个)
调料:料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、麻油、盐、葱、姜
做法:
1、大米一杯,干香菇提前浸泡,鸡翅洗净切成块状;
2、大米浸泡1个小时;
3、将浸泡过的香菇切成细条,香菇水留着待用;
4、鸡翅里放入葱段,倒入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉腌制30分钟;
5、锅中倒入麻油,放入姜片小火慢慢煸香,直到姜片边缘有微微焦黄,将鸡块倒入翻炒至变色;
6、加入香菇炒香;
7、倒入大米翻炒均匀;
8、加入适量生抽、老抽、盐炒匀,倒入香菇水,大火烧开;
9、倒入砂锅小火煮20分钟就可以了。
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